Guillaume Hoarau est né le 5 mars 1984 à Saint-Louis à La Réunion
Le 18 janvier 2008, après avoir prolongé son contrat d'un an avec la formation havraise, il signe avec le Paris Saint-Germain un contrat de 4 ans et demi,
Désirant terminer la saison 2007-2008 en Normandie, Guillaume Hoarau est aussitôt prêté au Havre, lors de la saison 2007-2008 il marque 28 buts, il finira meilleur joueur et meilleur buteur de Ligue 2,
L'indemnité du transfert serait de l'ordre de 500 000 ¬. Le 2 Juillet 2008, Guillaume Hoarau reçoit son numéro 9 fétiche qu'il portait déjà au Havre et qu'il portera désormais au Paris Saint Germain,
Il inscrit son premier but sous ses nouvelles couleurs le 12 juillet 2008 contre Châteauroux en amical et son deuxième but quelques jours plus tard face à Boulogne également en amical,
Le 16 août lors du match de la 2 ème journée a domicile face a Bordeaux il marque son premier but en Ligue 1 en marquant le seul but du match qui permet de signer la première victoire du Paris Saint Germain en ligue 1 dans la saison 2008-2009,
Espérons quil devienne un grand buteur du PSG , il sentend déjà très bien avec Mateja Kezman , un bon point pour ce début de saison ¦