Interrogé par Ouest-France, Grégory Bourillon est revenu sur son passage dans la capitale.
Arrivé en 2007 en provenance de Rennes, le Lorientais n'aura pas laissé un souvenir impérissable aux supporters parisiens. Il semblerait que le milieu défensif n'ait également pas gardé un bon souvenir du club "rouge et bleu" et qu'il n'ait pas digéré son manque de temps de jeu au PSG :
" C'était une sale période. Je ne l'ai pas rayée de mon esprit, c'est une expérience qui m'a fait et me fera avancer. J'ai beaucoup appris là-bas, du point de vue du football mais également général, en réalisant qu'il ne fallait rien attendre de personne " , a t-il ainsi déclaré pour le quotidien.